Sandorè | New fantasy 80

La evolución natural con 2 o 3 salidas.

Esta máquina ha sido diseñada para una extensa producción de pastelería. Gracias a su flexibilidad, tanto la New Magic como la New Fantasy son máquinas muy solicitadas en Egipto, Arabia Saudí, India y otros países, donde las típicas galletas de masa quebrada tienen un relleno muy duro, como la pasta de dátiles, y también en el sur de Italia, donde se utiliza la pasta de almendras.

MÁQUINA PARA:

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AJUSTES DISPONIBLES

Cantidad de masa;
cantidad de relleno o segundo color;
cantidad 2.° relleno;
longitud de corte;
velocidad cortante;
velocidad de la cinta transportadora;
configuración receta;
memorización de recetas con el mod. táctil;
descarga automática del producto sobre una placa conectada a la unidad de depósito automático.

Ejemplos de

PRODUCTOS TERMINADOS

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Unidad de extrusión de la masa doble tornillo;
Unidad de extrusión del relleno doble tornillo;
Inyección del relleno mediante bomba de lóbulos;
cabezal de moldeado: TS8 de 2/3 salidas;
unidad de corte mecánico: prod. 180/270 piezas/min;
cinta transportadora de salida de producto: de 300 mm. ajustable;
dimensión máxima de salida de producto: 32/50 mm;
capacidad del tanque masa/relleno: 30 Kg;
producción máxima: 10.800/16.200 piezas/hora;
accionamiento electroneumático: 220/400 V. 50/60 HZ. 6 bar;
consumo eléctrico: 8 kW.

DISPOSITIVOS ADICIONALES

Cuchilla mecánica corte diafragma mod. CTM8;
unidad de corte guillotina para el corte del producto con extremos abiertos/cerrados/moleteados/corte de hilo;
unidad de decoración de la superficie del producto con rodillo liso, rayado recto, inclinado o romboidal mod. RL300;
Unidad de estampado en caliente para la superficie del producto mod. STCM300;
Unidad de inyección segundo relleno para producto bicolor con relleno mod. NEW MAGIC 1;
cabezal de extrusión rotativo para producto trenzado mod. TSR8;
Unidad de corte de hilo modelo CTF8;
unidad de depósito automático sobre placa mod. RT300 - dimensión placa mm. 600X400/800/1000.

NEW FANTASY 80

La evolución natural con 2 o 3 salidas.

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PRODUCTOS TERMINADOS

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

DISPOSITIVOS ADICIONALES

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