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Máquinas para la elaboración de alimentos típicos chinos o japoneses como chaozhou, albóndigas, noodles y otros. La maquinaria automatizada Sandorè es capaz de producir las formas precisas de los clásicos bao, pastel de luna, bolas de pescado y albóndigas con los distintos rellenos, gracias a un dispositivo de extrusión diseñado para manipular con cuidado la masa y garantizar las formas preestablecidas.
Pani puri, samosa o cham cham son productos tradicionales de la cocina india y se pueden elaborar con las máquinas Sandorè. Adecuadas para una producción constante y de grandes cantidades, cada máquina puede realizar las formas requeridas con los distintos rellenos, lo que garantiza una excelente calidad de cada producto.
Muchos productos alimentarios típicos de Sudamérica y América Latina se elaboran con diversos ingredientes característicos de sus lugares de origen. Muchos alimentos se empanan para luego freírlos y se sirven como aperitivos o platos principales. Los buñuelos, las frituras colombianas, se elaboran con un relleno de queso costeño, la coxinha son auténticos arancini brasileños y, por lo general, se sirven como aperitivo y las empanadas que están rellenas de verduras típicas de la cocina argentina. Los equipos de extrusión y moldeado distribuidos por Sandorè pueden realizar cualquier forma con los rellenos requeridos: ¡los productos estarán listos para ser cocinados!
Algunos de los productos alimentarios típicos de Europa se elaboran con pasta rellena de diversos ingredientes procedentes de las distintas zonas de origen. Muchas recetas típicas se pueden elaborar con la maquinaria de producción de alimentos Sandorè tanto en pequeñas como en grandes cantidades. Gracias a la tecnología y a los sofisticados programas informáticos con el que están equipadas, se pueden realizar productos típicos como el manti que es un rollito relleno típico de la cocina turca, los pierogi que son raviolis rellenos típicos de la cocina polaca, o el mazapán una masa del sector de la pastelería originaria de Italia y Alemania a base de almendras, claras de huevo y azúcar.
Ya sean productos dulces o salados, la maquinaria para la producción de alimentos orientales Sandorè puede garantizar una calidad única. De hecho, los equipos se pueden personalizar para la producción de productos típicos asiáticos como el kibbeh, que son bolitas de sémola rellenas de carne aromatizada con hierbas, o los famosos falafel croquetas de legumbres condimentadas que se fríen o el maamoul una galleta tradicional de masa quebrada de la cocina árabe rellena de dátiles, higos y frutos secos.
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¡Elige bien el equipo adecuado para tu producción de alimentos del Mundo!
