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La 17^a edizione della ANUTEC, fiera mondiale dedicata all’industria alimentare, ha nuovamente superato ogni aspettativa. Sandorè da diversi anni partecipa a questo evento che quest’anno si è tenuto presso il centro espositivo Bombay Exhibition Centre, la più grande sede espositiva e congressuale di Mubai, in India. Anche questa edizione tenuta dal 14 al 16 Settembre 2022 si è affermata con successo e ha permesso a molte aziende come la nostra di presentarsi per esporre il brand e le novità tecnologiche sviluppate, frutto di una ricerca approfondita e costante. Un’ottima occasione per confrontarci con realtà alimentari del mercato mondiale e poter raccogliere feedback sui nostri prodotti e servizi. Ovviamente la partecipazione di Sandorè a un evento di una portata così elevata ha permesso all’azienda di incontrare personalmente sia clienti che già collaborano con noi, che nuovi potenziai acquirenti. È stato interessante altresì ricavare le loro esigenze specifiche e pianificare nuove prove empiriche con gli alimenti che interessano diverse realtà culturali e alimentari.

Le novità di un mercato in continua evoluzione

Con la partecipazione a un evento di questo calibro è interessante riuscire a recepire le informazioni sull’andamento di mercato mondiale e il trend di richieste nel mondo dell’industria alimentare. Le novità sono molte e di diversa entità, ma il mercato alimentare sembra sempre più orientato alla produzione massiva, rendendo quindi inevitabile la proposta di assecondare questa esigenza con macchinari ed impianti sempre più automatizzati per garantire una produzione semplice e automatica all’interno di qualsiasi laboratorio alimentare industriale.

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