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Uno degli eventi internazionali più importanti del settore alimentare

La 44a edizione del SIGEP, fiera mondiale dedicata al settore professionale della Gelateria e della pasticceria ha nuovamente superato ogni aspettativa. Sandorè da più di 20 anni partecipa a questo evento che si tiene a Rimini. Anche questa edizione tenutasi dal 21 al 25 gennaio 2023 si è affermata con successo e ha permesso a molte aziende come la nostra di presentarsi per esporre il brand e le novità tecnologiche sviluppate, frutto di una costante e approfondita ricerca.
Si è dimostrata ancora una volta un’ottima occasione per confrontarci con realtà alimentari del mercato mondiale e poter raccogliere feedback sui nostri prodotti e servizi. Ovviamente la nostra partecipazione ad un evento di tale affluenza ci ha permesso di incontrare sia clienti che già collaborano con noi, che nuovi potenziai acquirenti. È stato interessante altresì ricavare le loro esigenze specifiche e pianificare nuove prove di prodotti che interessano diverse realtà culturali e alimentari.

Le novità di un mercato in continua evoluzione

Con la partecipazione a questo evento abbiamo recepito le informazioni sull’andamento del mercato mondiale e il trend di richieste nel mondo dell’industria alimentare. Le novità sono molte e di diversa entità; il mercato alimentare, oltre che alle sempre importanti produzioni locali artigianali, è orientato ad aumentare la propria capacità produttiva, rendendo quindi inevitabile la necessità di utilizzare macchinari ed impianti sempre più automatizzati per garantire una produzione semplice e automatica all’interno di qualsiasi laboratorio alimentare industriale.

Guarda qui tutti i prodotti Sandorè per la produzione di biscotti, gnocchi, panificati e molto altro!