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Una macchina nata dalle vere esigenze: Sandorè ha percepito fin da subito che la produzione di alimentari è in continua evoluzione e una soluzione in grado di poter dare sfogo alla fantasia con estrema attenzione alla forma di ogni singolo prodotto è quello di cui ogni industria avrebbe bisogno. La BS4 è la prima macchina a viti di estrusori ideata per biscotti semplici e ripieni, barrette energetiche, panificati e molto altro, che deposita il prodotto direttamente sulla teglia. Da un dettagliato progetto e un approfondito studio eseguito da tecnici esperti del reparto ricerca e sviluppo, l’impianto BS4 si presenta con caratteristiche e accessori strutturati per garantire alte performance e precisione nel trattare impasti di diversa entità nel minor tempo possibile.
L’impianto BS4 è ideato per velocizzare e ottimizzare il processo di produzione di biscotti e panificati di molteplici forme e impasti, come biscotti tondi o allungati con o senza ripieno, maamoul, oltre a prodotti salati come grissini e crackers. È costruita con una testata di estrusione, coltello a diaframma o ghigliottina: elementi che permettono la realizzazione dei biscotti, oltre ovviamente a una serie di altre caratteristiche che la rendono una soluzione veramente versatile e perfetta per ogni produzione.
Guarda il video della BS4 in funzione o scarica il catalogo per scoprire tutti i segreti dell’innovazione alimentare firmata Sandorè: https://www.sandore.com/it/macchine/bs4-macchina-sandore
